【Spice Hunter 香料獵人】有機肉桂粉(48g)



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商品特色:

技嘉b250平台intel雙核肉桂粉是世界上最受歡迎的烘培香料,原產於東南亞,由樟科樟屬的樹皮捲成條型乾燥而成,是種帶有香辛辣的甜香料,含有溫馨,渾厚的味道,常被使用在許多餅乾、派、烘培食品、熱的榖片和熱飲中,也可用來使許多中東、摩洛哥料理和印度菜更芳香可口,給予其一種微妙的甜味和溫順的味道。

肉桂也以其健康特性廣受歡迎,廣泛使用於許多甜食及可口的菜餚中,並可使大多數的熱飲更有吸引力,是一種多用途的香料。建議使用於甜點及開胃料理 -- 例如蛋糕,餅乾和派,燉煮水果、布丁、麵包、咖喱菜肴、調味汁和蔬菜料理。

小訣竅:

撒在新鮮蘋果片、燕麥、冬南瓜或法國吐司上,或將它與咖啡和熱巧克力調配在一起。



食譜分享: 肉桂吐司(一人份):

材料:

吐司 兩片

奶油 適量

糖或蜂蜜 適量

有機肉桂粉 適量

作法:

1. 吐司先稍微烤熱一下,不要完全烤好。(方便塗奶油時,奶油易融化)

2. 在吐司的一面抹上一點奶油。

3. 撒上糖和肉桂粉。

4. 放進烤箱再烤一下就可以吃囉!



: 也可以改用其他麵包製作。

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竹林高中學生王琳雅(左)勇奪今年全國科展高中組動物與醫學學科第一名。圖/新北市教育局提供 分享 facebook 106年第57屆全國中小學科學展覽會頒獎典禮,日前在雲林科技大學盛大舉行,今年全國共有395件作品入圍全國展,較去年393作品競爭更為激烈,新北市共52件作品參賽,總共37件作品榮獲全國性獎項,獲獎作品數量更是突破以往,今年最多,第一名將於8月3日接受蔡英文總統親自接見表揚。新北37件獲全國獎中,其中有2件拿下全國第一名,分別是竹林高中動物與醫學學科和中和高中化學科。竹林高中學生王琳雅,以渦蟲為研究主題「『孓』戰關鍵-台灣淡水渦蟲捕食蚊幼蟲機制及其黏液探討」,探討渦蟲爬行時分泌的黏液是否有應用於防治病媒蚊的可行性,勇奪本次高中組動物與醫學學科第一名。王琳雅表示,去年就開始研究孑孓的相關內容,曾以渦蟲捕食白線斑蚊幼蟲的生物防治評估融化,在去年全國科展拿過佳作,但今年更是深度探討針對渦蟲捕食蚊子幼蟲的機制做研究。她說,去年的研究還獲選教育局科學研究獎助計畫,當時得知獲獎真的開心到眼淚都流出,真的超興奮,能拿到獎真的很驚訝、很感動。林口國中生物科獲獎作品「土生土長-蚯蚓種類與土質分析」拿下全國國中組生物科第二名。學生楊子萱以林口地區土壤土質與蚯蚓數量進行探討,研究結果所繪製的校園蚯蚓地圖將可作為本土生態教材。楊子萱說,蚯蚓與土壤的研究,能了解在地的環境,也顯示目前外來種入侵紅土地區的嚴重性,後續可朝外來種防治來發展研究。教育局長林奕華表示,科學展覽是新北市「科學五科星」計畫架構中科學研究重點之一,藉由舉辦科展,讓更多愛好科學研究的師生們持續往科學研究之路邁進,提升新北市師生的科學研究技能與熱情?








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